Zuhause Essen ist seit drei Jahrzehnten eine Institution in Salzburg. Nach dem Umbau erstrahlt die Zentrale nun in neuem Glanz. Im Beisein zahlreicher Ehrengäste feierte das Rote Kreuz Salzburg die Einweihung der neuen Räumlichkeiten.
Egal ob für Ältere, Erkrankte oder Menschen, die Entlastung beim Einkaufen und Kochen brauchen: Seit 1992 bietet das Rote Kreuz Salzburg mit Zuhause Essen gesunde und frische Gerichte inklusive der Lieferung nach Hause. Ob herzhaft traditionell oder abgestimmt auf besondere Ernährungsformen etwa für Vegetarier und Diabetiker, alle Gerichte werden frisch zubereitet.
Der Lieferdienst von Zuhause Essen ist im gesamten Salzburger Land unterwegs. „Von der Stadt bis Hintermuhr, unsere Kundinnen und Kunden sind überall zu Hause“, erzählt die Teamleiterin von Zuhause Essen, Silvia Gerstgraser.
Seit 30 Jahren im ganzen Bundesland unterwegs
1992 begann das Rotkreuz-Angebot, damals noch mit wenigen Fahrzeugen und Mitarbeitern. Heute sind neun hauptamtliche Angestellte, diverse Aushilfen und rund 15 Zivildiener in acht Fahrzeugen unterwegs. Die Speisen werden fertig portioniert tiefgekühlt geliefert, in der Stadt können sie sogar fertig zubereitet und warm zugestellt werden.
„Vielen Menschen fällt das Einkaufen und Kochen schwer, etwa weil sie schon älter, erkrankt oder überlastet sind“, erklärt Landesgeschäftsführerin Sabine Kornberger-Scheuch und fährt fort: „Vor allem in der Pandemie war Zuhause Essen ein wichtiges Angebot für Menschen, die den vulnerablen Gruppen angehören.“
Jährlich werden rund 190.000 Speisen zugestellt, das Angebot steht 365 Tage im Jahr zur Verfügung. Seit Anbeginn arbeitet das Rote Kreuz Salzburg mit der Firma Gourmet zusammen, die die Speisen zubereitet.
Zentrale erstrahlt in neuem Glanz
Nach etwa einem dreiviertel Jahr ist der An- und Umbau der Zuhause-Essen-Zentrale in Wals-Siezenheim, Ortsteil Viehausen nun abgeschlossen. Nach der offiziellen Segnung des Gebäudes durch Rotkreuz-Kurat Ernst Pöttler feierten die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Roten Kreuzes gemeinsam mit den Unterstützern des Umbaus.
Unter den zahlreichen Ehrengästen befanden sich unter anderem der Bürgermeister von Wals-Siezenheim, Joachim Maislinger, Gourmet-Geschäftsfeldleitung Claudia Ertl-Huemer und Architekt Jörg Spraider. Auch ehemalige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Roten Kreuzes, die maßgeblich am Erfolg von Zuhause Essen beteiligt waren, wurden zu den Feierlichkeiten geladen.
„Wir wurden im Umbau von vielen Seiten tatkräftig unterstützt und bedanken uns dafür ganz herzlich“, betont Sabine Kornberger-Scheuch.
Mehr als nur Speisenzustellung
Neben einer ausgewogenen und gesunden Ernährung bietet Zuhause Essen seinen Kundinnen und Kunden auch Kontakt und bis zu einem gewissen Grad Fürsorge: „Unsere Zustellerinnen und Zusteller sind für viele unserer Kunden gern gesehene Gesichter. Unsere Mitarbeiter liefern bis an den Esstisch, bleiben gern auf ein kurzes Gespräch und erkunden sich immer nach dem Wohlbefinden“, sagt Silvia Gerstgraser. Falls nötig, informieren die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auch Nachbarn und Angehörige.
„Für alle im Team ist Zuhause Essen mehr als nur Speisenzustellung“, bestätigt auch Sabine Kronberger-Scheuch, „unsere Kundinnen und Kunden sowie ihre dadurch oft stark entlasteten Angehörigen zeigen sich immer sehr dankbar.“
Das Angebot von Zuhause Essen richtet sich aber nicht nur an ältere Menschen: Jeder und jede, die sich Entlastung beim Einkaufen und Kochen wünschen und auf eine gesunde Ernährung nicht verzichten möchten, können das Angebot nutzen.
Das Speisenangebot reicht von herzhafter Vollkost über Schon- und Diabetikerkost bis hin zu vegetarischen Menüs. Die täglich wechselnden Menüs bestehen jeweils aus Vor-, Haupt- und Nachspeise.
Die Bestellung der Speisekarten kann telefonisch unter 0662 850 588 oder per E-Mail an zuhause.essen@s.roteskreuz.at erfolgen.
Foto Credit: Rotes Kreuz Salzburg
Foto 1 von links: Matthias Herbst (Leiter Einkauf), Joachim Maislinger (Bürgermeister von Wals-Siezenheim), Silvia Gerstgraser (Teamleiterin Zuhause Essen), Sabine Kornberger-Scheuch (Landesgeschäftsführerin), Ernst Pöttler (Rotkreuz-Kurat) und Dr. Werner Aufmesser (Präsident)
Foto 2: Seit 1992 versorgt Zuhause Essen Menschen in ihrem Zuhause mit gesunden Mahlzeiten. In der Stadt Salzburg können diese sogar warm zugestellt werden.
Salzburg, 24. Mai 2022
